应用技术学院于2022年5月成立，主要负责江苏省现代职业教育体系贯通培养项目建设及人才培养管理工作。设有质量监控办公室、学生管理办公室、项目研究室。

作为江苏省现代职教体系建设的首批试点单位，自2012年开始，江苏理工学院已连续13年承担省现代职教体系贯通培养项目。目前，共承担中职与本科“3+4”分段培养、高职与本科“3+2”分段培养、五年制高职与本科“5+2”分段培养、高职与本科“4+0”联合培养四个类别的贯通培养项目，以及“专转本”联合培养项目（简称“0+2”），项目总数104个，项目在籍学生3866人。涉及合作中高职院校25个，校内专业学院13个。

学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的二十大精神，立足“高质量推进职普融通”，聚焦江苏省现代职教体系贯通培养项目建设管理与人才培养工作，以技术与学术相融通的应用型人才培养为目标，积极探索建构“上下相通、左右相联”的职普融通新路径、新模式与新机制，为苏锡常都市圈职业教育改革创新打造高质量样板工程做出贡献。

（更新时间：2024.09）